大别山岳西特产 高山茭白丝 茭白干 茭瓜

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 产品简介:

{名称}:茭白又称高瓜

{产地}:岳西县温泉镇、石关乡、巍岭乡、主簿镇、姚河乡、头陀镇、黄尾镇、来榜镇、和平乡、青天乡、包家乡、河图镇、古坊乡、中关乡、菖蒲镇、田头乡、毛尖山乡17个乡镇所辖行政区域。

{规格}:500g
 
 
{详细介绍}:①品种: 安徽省岳西县特产该县是中国最大的无公害高山茭白基地。品种分为单季茭和双季茭,单季茭选用大别山1号、大别山3号;双季茭选用大别山2号、大别山4号。
           ②特点:岳西茭白色白味嫩鲜美,茭体粗细均匀,肉茭个大、饱满、色白光润、脆嫩,质地紧密,口味纯正品质优良。
           ③采收:单季茭采收期为8月上旬至9月中旬;双季茭夏茭采收期为6月下旬至8月上旬,秋茭采收期为9月中旬至10月下旬。采收标准为:心叶短缩,叶鞘内茭肉明显膨大,紧裹的叶鞘即将裂开或刚裂开时为采收适期。
 
 
{制作方法}:①精选岳西新鲜茭白为原料
          ②用手工切成细丝
          ③自然晾晒或烘干
 
 
{食用方法}:食用前用温水泡发,可与荤类搭配食用。

 
 
 

 

 

 

 

实地拍摄:

勤劳的农民伯伯采收茭白:脸上洋溢着幸福的微笑,所谓一分耕耘一分收获,

茭白基地:岳西茭白生产基地分布在海拔500米—1000米的区域内,其田块大多为冷浸田,岳西政府大力发展岳西茭白,到2010年,岳西茭白年产值达1.5亿元,成为该县农村经济的主导产业之一。
 
新鲜的茭瓜,颜色呈奶白色

 

 

晒干的茭白丝细节图:

 

 

食谱大全:

茭白丝泡软后,可与肉类,禽类一起烹饪,具体根据自己口味!下面上图啦啦。。亲们的味蕾可要hold住啊!
 美味的茭白炒肉丝,又是一道美味佳肴
 
茭白炒鳝丝:
 
亲们,茭白的做法还有很多啦,可以自己有创意的去烹饪哦。

 

价值功效:
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,茭白味甘,微寒,具有祛热,生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效,还有补虚健体以及美容减肥的功效,主治暑湿腹痛,烦渴,二便不利,酒毒,乳少的症状。茭白具有丰富的解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。
茭白营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸,甲硫氨酸,苯内氨酸,赖氨酸等为人体所必须的氨基酸。
 
具体功效:
①利尿止渴,解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿,小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,除酒醉不醒!
②补虚健体:茭白含较多的碳水化合物,蛋白质,脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮益体的作用。
③退黄疸:茭白能退黄疸,对黄疸型肝炎有益!
④减肥美容:由于茭白热量低,水分高,食后有饱腹感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制络氨酸酶活性,从而可阻止黑色素的生成,它还能软化皮肤表面的角质层。使皮肤润滑细腻!

 

 

 

 关于产品:

茭白内的黑点: 这是属于正常的现象。这是一种真菌寄生在茭白里面,如果没有这种真菌,茭白就不会长得那么胖。但是茭白老了,真菌也就会老,开始长孢子,这些黑的就是真菌老了长出了孢子。对健康来说是没有影响的,因为我们吃的各种蘑菇就是真菌。农学工作者研究证明,由产粮异化为产蔬的原因是寄生了黑粉菌的缘故。在孤抽花茎时,花茎上如果寄生着黑粉菌,就会分泌出一种吲哚乙酸,刺激花茎,使花茎不能正常抽出开花,而在下部茎中形成肥嫩的肉质茎———茭白。

关于包装:

250g袋装   产品是500g价格  发货直接发2袋


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