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石嘴村地处冶溪镇西部，总面积8.9平方公里（其中耕地面积3304亩，山场面积6471亩），辖24个村民组，1个村集体茶场，有610户，2320多人，西北背依青山，东南一马平川，农林业生产条件较为优越。 石嘴村发展特色产业方面有丰富的地理资源优势，其光、热、水、土壤及地理环境及丰富的劳动力资源、宽裕土地等条件特别适合种植茶叶、石斛、山药。
近年石嘴村来因地制宜，结合自身实际，提出了石嘴村经济发展思路。即；依托冶溪镇独特的地理资源优势，响应政府号召，坚定不移的发展茶叶、石斛、山药产业，积极进行产业结构调整，改变传统的种植方式，大力发展茶叶和石斛两大种植基地。同时进一步拓宽农民的增收渠道和增收途径。即：加大劳务输出力度和发展以家庭为主的畜牧养殖。通过产业发展和增收渠道的拓宽促进全体村民增收致富，实现产业富村。
石嘴村各项新型产业通过政府的引导和村民的积极参与正在逐步成长和健全,在政府的帮助和社会各界的关心下,村民们对建设新农村充满自信。但在产业发展和新农村建设过程中待发展和需要解决的问题也颇多，主要为：1、发展特色经济产业的先期资金投入不足，致使产业发展速度较慢，村民在发展经济作物方面由于承担风险的能力较低，致使部分农户对发展农作物的先期资金投入能力较低，主要依靠政府补助。2、农业生产基础设施薄弱使特色产业发展和农业发展受到制约。3、在特色产业发展方面技术水平落后很分散经营在一定程度上也制约着产业发展。由于技术水平的不等和分散经营使得农户在生产过程中随意性现象普遍，致使产品质量和品质参差不齐。
针对以上存在的问题，需要进一步加大产业发展基础设施建设力度；通过招商引资和争取国家项目改造石斛和茶叶的农业科技示范基地，成立专业合作社等经济组织。积极争取国家的产业发展项目资金扩大种植规模，加强对农户的技术指导与培训，进行规范化管理，形成管理规范、产销一体、加工升级的产业发展模式。彻底摆脱被动接受市场的局面。